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西式面点师证书有用吗?怎么考的?

2022-09-18 云南久安职业技能培训学校 485

  西式面点起源于欧美地区,是西方饮食文化的代表,它用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富,在西餐饮食中起着举足轻重的作用。近年来,随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展,西式面点的市场需求量越来越大。这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间。

  西式面点师报考条件:

  初级西式面点师(具备下列条件之一者)

  (一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

  (二)在本职业连续见习工作2年以上。

  (三)本职业学徒期满。

  中级西式面点师(具备下列条件之一者)

  (一)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

  (二)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

  (三)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。

  高级西式面点师(具备下列条件之一者)

  (一)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

  (二)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。

  (三)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认可,以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。

  (四)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上。

  技师(具备下列条件之一者)

  (一)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

  (二)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。

  (三)高级技工学校本专业毕业生取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作2年以上。

  高级技师(具备下列条件之一者)

  (一)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规培训达规定学时数,并取得毕(结)业证书。

  (二)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

  西式面点师证书是对从事某一职业所必备的学识、技术和能力的基本要求,反映了劳动者为适应职业劳动需要而运用特定的知识、技术和技能的能力。职业资格与职业劳动的具体要求密切结合,更直接、 更准确地反映了特定职业的实际工作标准和操作规范,以及劳动者从事该职业所达到的实际工作能力水平。

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