营养师是近几年在国内兴起的一门职业,随着现代人生活条件不断改善,健康问题也开始引起人们的重视,人们需要一个更合理,更健康的生活方式,因此,营养师应运而生。经济学家预言:营养产业将成为继IT产业后热门的行业。同时规定:只有持有营养师或资格证书的人员,才可以进行品直销工作。除了大家都认为的营养行业,母婴行业也是营养师需求巨大的地方。
国民营养与健康状况是反映一个国或者地区经济与社会发展、卫生水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础,也是社会经济发展的目标。在美国及日本等发达国,都通过立法形式确定了营养师的法定地位,一把来说营养师的社会地位及管理模式与医生类似。
营养师的就业方向:
1、临床营养方向:主要从事与疾病有关的营养工作,为病人制定合理的膳食,设计适合不同病人的食谱等。主要工作范围为诊所、社区健身中心工作的一些营养师。
2、公共营养师方向:主要从事营养知识的传播、群体性的营养、各种与营养相关的社会活动的策划。与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品的策划等工作内容。
3、营养方向:主要运用营养知识,对健康、亚健康的人群或个体进行营养咨询、测评、指导、宣教、管理等工作,或者对各种疾病患者进行营养调理,从而使人群或个体达到营养平衡,促进人们健康水平提高。
4、营养指导方向:运用营养的理论及系统的专业知识,进行营养、营养咨询和宣传教育工作。
5、食品营养方向:主要在食品企业工作,主要负责食品的开发及与食品有关的营养工作。
6、运动营养方向:为运动人员提供专业的营养指导。职业运动员或运动爱好者,他们相对于普通人来说,运动量较大,营养需求与常人也有较大的不同。所以该类人的营养有特殊的要求,应该有专业的运动营养师进行指导、监督。
7、餐饮营养方向:主要从事于餐饮有关的营养工作,如营养配餐方案,营养食谱的开发,营养配餐员的培训,餐饮服务人员的培训等。
8、商务营养方向:主要从事商务领域有关的营养工作,如生产营养品企业顾问、食品说明书只做等方面的工作。
9、老年人营养方向:一般针对老年离退休人员的营养和健康的维护,特别是城市相关的老干部活动中心、家居老人营养等都需要相关的专业指导。
10、儿童营养方向:主要体现在儿童期及以下阶段,也是营养师工作的直接和有效的工作方向,还是营养师工作细致和慎重的工作项目。
11、孕妇乳母营养方向:是营养师接触的相当普遍的工作方向。既有成熟的市场体系,亦有受众的信任为依托,能体现营养师工作重要性的工作项目。
12、学生营养方向:是当前营养相关制度落实彻底、范围大、涉及面广的群体,包括学生营养餐、考前营养膳食安排等。
由此可见,营养的合理搭配是对生命健康有不小的影响呢!以后很有可能是一个大的趋势,何不利用现在的时间考个公共营养师证书来增加自身的砝码呢。
公共营养师是你升职加薪的必备证书,是证明你能力和资格的证书,所以大家得提前考一个证书,为自己做好职业规划,不要到时候着急的时候再着急考证,小伙伴们未雨绸缪才是真的哦。